Como parte de las labores que el Gobierno Municipal realiza para garantizar la seguridad de los asistentes, elementos de Protección Civil realizaron este martes un recorrido de supervisión para verificar la correcta instalación de las gradas ubicadas en el Zócalo de la Ciudad, para los eventos del Carnaval de Veracruz 2017.

Durante este recorrido, elementos de la dirección a cargo de Jesús Adolfo Zugasti Cueva, verificaron junto con la empresa concesionaria, que estén adecuadamente instaladas las estructuras con capacidad total para 650 personas, colocadas para los eventos de la Quema del Mal Humor, así como la Coronación de los Reyes Infantiles, los días miércoles y jueves, respectivamente.

Estas acciones forman parte del trabajo que esta dirección municipal ha realizado en los últimos días para garantizar un Carnaval seguro para las familias veracruzanas, el turismo y los participantes, los cuales incluyen acciones como revisiones en las gradas del Bulevar Ávila Camacho, en carros alegóricos, locales de venta, así como ferias itinerantes.

AGENCIA ID/Ciudad de México.- Estudiantes de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una barra de chocolate cuya formulación contiene aminoácidos esenciales que intervienen en la síntesis de serotonina, neurotransmisor cuyo déficit en el cerebro provoca ansiedad, depresión, trastornos en el sueño y también alteraciones en la alimentación.

Dado que el organismo humano no puede sintetizar los aminoácidos por sí mismo, es necesario obtenerlos a través de la alimentación. En promedio se necesitan alrededor de 500 miligramos de estos nutrimentos esenciales diariamente, pero es difícil cubrir los requerimientos, aunque se combinen varios alimentos que los contengan.

Es por ello que los estudiantes del octavo semestre de Ingeniería Bioquímica agregaron esos nutrientes a la golosina para cubrir los requerimientos diarios, con lo que se podría dar solución a problemas como insomnio, ansiedad y depresión.

Los estudiantes Abigail Berenice Ávila Vera, Adilena González Silva, Karla Daniela Lozano Cervantes y José de Jesús Rosas Cruz, explicaron que el sabor del chocolate es amargo, ya que si se añadiera azúcar a la formulación, los aminoácidos se glucosidarían y ya no cumplirían con su función.

La serotonina es comúnmente conocida como la hormona de la felicidad y el placer y para mantenerla regulada necesitamos tener una dieta equilibrada de triptófano, un aminoácido esencial que se encarga de equilibrar los niveles en el organismo.

El chocolate politécnico fue elaborado en la planta de confitería de la ENCB y está adicionado con triptófano y lisina, provenientes de extractos de leguminosas. Además, es bajo en grasa y no contiene azúcar, por lo cual es apto para todo público, incluso puede ingerirlo bajo vigilancia médica quienes padecen diabetes o enfermedades cardiovasculares y tienen dietas restringidas.

Para conseguir que el chocolate fuera agradable al paladar y al mismo tiempo conservara sus propiedades nutricionales, los estudiantes de la ENCB realizaron diversas formulaciones. Además, le agregaron lecitina de soya, un antioxidante que le otorga una vida en anaquel de hasta ocho meses. (Agencia ID)

Córdoba, Ver.- La Dirección de Recursos Humanos del Ayuntamiento de Córdoba recibió hasta la noche de este martes 21, un total de 9 solicitudes de licencia y una renuncia con carácter de irrevocable para separarse del cargo en las diferentes áreas de la estructura municipal, a fin de cumplir con los requisitos previstos por la Ley al tener aspiraciones para postularse a cargos de elección popular en la próxima contienda electoral.

Octavio Martínez Rahme, director de Recursos Humanos del Ayuntamiento de Córdoba, consideró que el movimiento de la plantilla laboral podría continuar hasta el próximo martes 28 del mes en curso, de acuerdo a los plazos previstos por el Organismo Público Local Electoral (OPLE) para los procesos internos de los partidos políticos.

Señaló que hasta el momento, Jesús Iván Díaz Martínez, quien se desempeñaba como Coordinador del Departamento Jurídico, presentó el pasado lunes su renuncia con carácter de irrevocable, mientras que las nueve licencias correspondieron a Omar Iván Moreno Morales, del Instituto Municipal de la Juventud; Jonathan Rosas Blanco, auxiliar de la regiduría décima; Juan Carlos Santiago Sánchez, extitular del Ramo 033; José Javier Medina Rahme, ex director de Obras Públicas; Juan José Vallejo Garay, ex coordinador del Rastro Municipal; Fernando Páez Ventura y Luis Alán Aguirre Trujillo, de la Unidad Municipal de Protección Civil (PC); Imelda Garmendia Atlahua, de la dirección de Promoción Humana y Desarrollo Social, así como Mario Arzabal López, quien se desempeñaba en el DIF Municipal.

Martínez Rahme precisó que quienes presentaron licencia sin goce de sueldo, deberán definir su situación ante el Ayuntamiento hasta el 31 de marzo, tal y como se prevé en la Ley.

El funcionario municipal estableció que los puestos cuyos titulares solicitaron licencias o presentaron su renuncia, podrán ocuparse en función de las necesidades de la Administración Municipal o en su defecto, las funciones serán asumidas por quienes integran los equipos de trabajo en cada área.

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