En el marco del 7º Congreso Internacional de Familia, el DIF Municipal de Veracruz logra Mención honorifica del distintivo 'Municipio Familiarmente Responsable', por parte de Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia.

 El DIF Municipal de Veracruz se postuló como candidato a la mencionada distinción, respondiendo a la convocatoria del organismo asistencial nacional, el cual reconoce las acciones de los gobiernos municipales que benefician a las familias en el ámbito de sus propias funciones y fortalezas, además de la convivencia armónica.

 De manos de la Titular del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia, Laura Vargas Carrillo, la Presidenta del DIF Veracruz, Maricruz Barreda Cobo, recibió este premio en el estado de Coahuila, por la gran labor realizada con el programa ´Escuela para Padres´, que se desarrolla a través de la Coordinación de Psicología.

 La ceremonia reunió a distintos municipios de los estados de Guerrero, Quintana Roo, Morelos, Sinaloa, Yucatán, Puebla, Nuevo León, Hidalgo, Guanajuato, Estado de México, Sonora, Jalisco, Colima, Baja California y Coahuila, formando parte el Puerto de Veracruz de un selecto grupo de 17 municipios, reconocidos por los resultados de los programas que implementan y desarrollan para el bienestar de las familias mexicanas.

 Cabe señalar que durante la actual administración municipal que encabeza el alcalde Ramón Poo Gil, es la segunda ocasión que el DIF Nacional reconoce al organismo municipal por dicho programa, en el cual han participado desde 2014 a la fecha, más de cinco mil 500 personas.

 'Escuela para Padres' se lleva a cabo a través de pláticas a cargo de especialistas, quienes ofrecen diferentes temáticas que coadyuvan a la formación, orientación y comunicación entre padres e hijos, siendo una herramienta valiosa para una convivencia familiar de calidad.

 El DIF Municipal de Veracruz realiza una extensa invitación a quienes se interesen en tomar dicho programa gratuito, para que acudan los martes al módulo Matamoros que se ubica en la calle del mismo nombre, entre Palacios y Bustamante en el fraccionamiento Los Pinos.

 Para mayores informes, pueden comunicarse al 200-10-10 en la Coordinación de Psicología o a través de las redes sociales del organismo municipal.

Xalapa, Ver., 11 de septiembre de 2016.- Con motivo de la no localización de un recién nacido, de siete meses de edad, la Fiscalía General del Estado (FGE) activó la Alerta Amber-Ver 70/2016, en calidad de coordinadora del programa a nivel estatal.

El menor, identificado como José Julián Muñoz Solano, fue visto por última vez el pasado 10 de septiembre, en brazos de Juan Manuel Muñoz Chabelas, sin que hasta el momento se tenga información de su ubicación.

Cualquier información que conlleve a dar con su paradero será recibida de manera confidencial en los números telefónicos (01-800) 008-54-00, (228) 815-04-93, 066 y 089; así como en la cuenta de Twitter @aamber_ver.

AGENCIA ID, MEXICO-- La tuna es un fruto rico en minerales benéficos para la salud como calcio, potasio y fósforo. A fin de aprovechar sus cualidades, estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo (Cecyteh) crearon Candittun, azúcar natural ideal para personas con diabetes, es decir lo metaboliza rápidamente.

Esto se logra gracias a que la tuna contiene azucares separados a diferencia del azúcar de mesa que contiene disacáridos unidos. Además, Candittun es un alimento funcional que aporta vitaminas, aminoácidos libres y antioxidantes, detalló la bióloga Blanca Esthela Olguín Gálvez, investigadora del CECyTE y asesora del proyecto.

A partir la tuna, específicamente de la especie Opuntia ficus, las alumnas Lorena Fuentes Díaz y Lorena Gómez Vázquez extraen la pulpa y eliminan las fibras, después obtienen el jugo de la fruta y por medio de un proceso de evaporación crean la sustancia en polvo.

El resultado puede usarse en bebidas como café o té, incluso para endulzar los alimentos sin alterar el sabor. Además, no se le agregan conservadores; sin embargo, su vida útil es de seis meses.

La investigadora Olguín Gálvez, mencionó que el azúcar que se obtiene a partir del proceso tiene el mismo sabor al tradicional y contiene 67 veces menos calorías, ideal para una dieta balanceada.

Además, por cada kilogramo de tuna se obtienen 140 gramos de azúcar, que a su vez contienen 12 gramos de carbohidratos y 18.5 gramos de vitamina.

Las propiedades de la tuna permiten que el cuerpo tenga mayor sensibilidad a la insulina, por lo tanto se reducen los niveles de glucosa en la sangre.

Olguín Gálvez puntualizó que México es el mayor productor en el mundo de tuna y que en estados como Hidalgo, Puebla y el Estado de México el fruto es abundante, por ello el crear Cadittun resulta económico.

El proyecto surgió en 2014 y las estudiantes lo han presentado en diversos concursos como la Feria Nacional de Ciencia e Ingenierías 2015, realizado en Guadalajara. Actualmente se busca crear lazos con diversas instituciones para ampliar el proyecto y en futuro comercializarlo.