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Aguas, con el ponche, bebida con muchas calorías

Published in Ciencia y Salud

Orizaba, Veracruz.- En el marco de las Fiestas Decembrinas, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Sur exhorta a la población en general a moderar las preparaciones y consumo del Ponche de Frutas, con especial atención a quienes se encuentran en condición de prediabetes o bien que ya tienen confirmada la enfermedad.

El encargado de la Coordinación Delegacional de Nutrición, Jesús Antonio Pardo Nolasco, indicó que esta es una bebida tradicional que se encuentra presente en las posadas, navidad y año nuevo, y que aunque tiene nutrientes y beneficios, si es consumida en exceso puede perjudicar la salud.

El especialista refirió que una porción de ponche de 240 mililitros tiene aproximadamente 180 calorías, lo que la vuelve una bebida de alto contenido calórico y de azúcar, la cual aumenta los niveles de glucosa en la sangre, lo que la hace contraindicada especialmente a pacientes prediabéticos o diabéticos y personas con sobrepeso y obesidad, con una dieta especifica.

Sin embargo, señaló que en ciertos casos, el consumo modero (una o dos veces a la semana) el ponche ayuda a regular la temperatura corporal durante el invierno y por sus propiedades, también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y debido a la variedad de frutas regionales con las cuales se elabora aporta vitaminas A, B, C, minerales y antioxidantes.

Pardo Nolasco recomendó adaptar la preparación del ponche para que este no afecte su salud, para lo cual sugiere no agregar azúcar o piloncillo en su preparación, ya que puede endulzarse con las mismas frutas que se usan como ingrediente y en caso de usar algún azúcar, que sean cantidades mínimas.

Sugirió que también es conveniente usar solo frutas que se comen con cáscara por ejemplo guayaba, manzana, ciruela, tejocote, ciruela-pasa, porque tienen muy buena cantidad de fibra. En cambio se debe evitar la caña o la piña, ya que están muy cargadas de azúcar y pueden provocar la elevación de la glucosa.

Explicó que el azúcar que se consume y se convierten en energía y al no gastarla mediante el movimiento y el ejercicio, no se metaboliza y se va almacenando en el cuerpo en forma de glucosa y grasa de reserva, por lo que, para obtener un equilibrio que favorezca la salud, es recomendable realizar alguna actividad física que contribuya a evitarlo.

Finalmente, el nutriólogo aconsejó que en estas temporadas no se deben dejar las actividades físicas y seguir haciéndolas, por los menos 30 minutos al día, mantener un buen estado de salud y en personas con enfermedades crónico-degenerativas y no faltar a sus citas médicas.

 

BOCA DEL RIO, VER.- Mguel Ángel Yunes Márquez hizo un llamado a la militancia panista de Veracruz, así como del PRI y PRD, a mantenerse unidos, comprometidos y trabajar arduamente en apoyo a Xóchitl Gálvez y Pepe Yunes.

Durante la gira de la coordinadora del Frente Amplio por México, Xóchitl Gálvez Ruiz, en la zona conurbada, Yunes Márquez resaltó la labor que la militancia ha realizado, destacando que es un equipo de trabajo ganador.

“Estoy contento de recibir aquí en Veracruz, con este calor de gente, a la próxima presidenta de este país, a mi amiga Xóchitl Gálvez; bienvenida una vez más a Veracruz y decirte que aquí se te quiere bien”, dijo en su discurso.

Miguel Ángel Yunes Márquez se comprometió con Xóchitl Gálvez a trabajar unidos. “El día de hoy quiero comprometer también a todas y todos ustedes que trabajaremos por Xóchitl, pero también trabajaremos de manera incansable para que Pepe Yunes sea el próximo gobernador de Veracruz; yo también estaré ahí en esa batalla junto a ustedes. Veracruz para los veracruzanos”, afirmó.

Esto mismo pidió a todos los ahi presentes. “Hagamos el compromiso para llevar a Pepe Yunes a la gubernatura del Estado, los exhorto a trabajar de manera incansable hasta llegar a la victoria”, manifestó.

Patricia Aguilar Pardo. Boca del Río, Ver., 17 de diciembre del 2023.- A pocos meses de haber entrado en funciones el nuevo sistema de salud federal “IMSS Bienestar”, uno de los problemas que no ha sido atendido es la homologación de los salarios del personal médico, enfermería, entre otros, manifestó el diputado federal Carlos Valenzuela Álvarez.

Recientemente, la Cámara de Diputados avaló la minuta proveniente del Senado de la República, respecto a la Ley de Coordinación Fiscal y de la Ley General de Salud para permitir que los recursos de las entidades federativas destinados a la salud sean canalizados al sistema de IMSS-Bienestar, con lo cual se logra garantizar la prestación de servicios de salud para todas y todos los mexicanos.

Veracruz fue una de las primeras entidades en aprobar la entrada en función del nuevo sistema de salud, citó el diputado federal por Acción Nacional.

Sin embargo, de aprobarse la homologación de los salarios a nivel federal se corre el riesgo de que, algunos trabajadores vean desaparecidas algunas prestaciones, mencionó el diputado federal Carlos Valenzuela.

“Hay un problema con los trabajadores, porque en Veracruz hay trabajadores que pueden ganar más que la federación, o viceversa, lo que haríamos con ese esquema es que se tendrían que homologar todas las plazas de los trabajadores del sistema de salud y, no estamos listos como federación y estado y es muy complicado. El Pasar a la homologación de plazas en el sector salud porque hay personas que pueden perder sus prestaciones o disminuir en su salario se homologa a un tema federal”.

Recordó el caso de los trabajadores del sector educativo, quienes desde hace varios años se encuentran padeciendo la problemática de la igualdad salarial a nivel federal.

Cabe recordar que la Comisión de Salud, que preside el diputado Arturo Roberto Hernández Tapia, la reforma al sistema de salud plantea “un mecanismo jurídico, administrativo, financiero”, que permite la prestación de los servicios de atención médica a favor de las personas sin seguridad social.

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