Agencia ID/ Ciudad de México.- En la población de Martínez de la Torre, Veracruz, una empresa del sector alimentario emplea 12 mil toneladas de piña (Ananas ssp.) en la temporada de cosecha para producción de jugo, de las cuales casi el 50 por ciento es cáscara que se desecha.
 
Para aprovechar este producto sin utilidad, dos alumnas del Instituto Tecnológico Superior de la entidad se dieron a la tarea de investigar sobre los procesos de generación de bioetanol a partir de bagazo de piña, e idearon métodos de mejora que reducen costos de inversión y tiempo producción en comparación con los ya conocidos.
 
El proyecto de las estudiantes de ingeniería en industrias alimentarias Adriana Gissell Barona Benavides y Elizabeth Hernández Hernández ganó el primer Lugar en el Concurso Vive conCiencia 2017, en la categoría Reto Energía.
 
El proceso para la obtención de biocombustible destaca también por emplear piña de segunda generación, es decir, es en primera instancia de consumo humano y con los residuos se genera el bioetanol. Cabe destacar que existen otros procesos para su obtención que emplean alimentos que se cosechan directamente con este fin y no pasan por el consumo humano, como en el caso del maíz para este fin.
 
Gissell Barona explica que a partir de un proceso de fermentación de la cáscara de piña se obtiene bioetanol por métodos ya conocidos. El que las alumnas del Tecnológico de Martínez de la Torre seleccionaron apuntando a los mejores resultados tiene como base la hidrólisis simple que emplea hidróxido de sodio y ácido sulfúrico.
 
"Modificamos el método y se demostró que el primer compuesto podría suprimirse y la concentración del ácido se redujo a menos de la mitad. Prescindimos también de la detoxificacion en el proceso porque se emplea carbón y resulta contaminante.
 
"Por cada 12 mil toneladas de piña, casi el 50 por ciento es cáscara de desecho, de la que podemos obtener poco más de 200 mil litros de bioetanol, un biocombustible que se puede combinar con gasolina y utilizarse como combustible. El litro cuesta unos 14 pesos", explica la estudiante del quinto semestre de ingeniería y quien fue asesorada por el maestro en ciencias, Francisco Hernández Lorenzo.
 
El concurso Vive conCiencia es organizado por el Tecnológico Nacional de México, la UNAM, CONACYT, ANUIES, el Instituto Politécnico Nacional y el Senado de la República. Convoca a que los participantes realicen propuestas que contribuyan a solucionar los 10 retos de la Agenda Ciudadana de Ciencia, Tecnología e Innovación (CTI) a través del uso de la ciencia y la tecnología: agua, cambio climático, educación, energía, investigación espacial, medio ambiente, migración, salud mental y adicciones, seguridad alimentaria y salud pública.
 
En la convocatoria 2017 de Vive conciencia, participaron más de mil 600 universitarios de instituciones públicas y privadas del país, con alrededor de 600 propuestas.

Prosa Aprisa. Morena, Andrés Manuel, Cuitláhuac

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Prosa Aprisa
Morena, Andrés Manuel, Cuitláhuac
Arturo Reyes Isidoro
El tema relevante en 2018 serán las elecciones. El 1 de julio elegiremos al nuevo presidente del país, al nuevo gobernador, a los senadores que nos representarán en la Cámara alta del Congreso de la Unión, y a 30 diputados locales de mayoría relativa, de cuyo número de votos que obtengan sus partidos saldrán otros 20 diputados más de representación proporcional conocidos más bien como plurinominales.

A partir del domingo 7 de enero –en menos de 20 días– se iniciarán los procesos internos de selección de candidatos y concluirán el 25 de marzo. Aun cuando las campañas no se podrán iniciar hasta después de esta fecha, pienso que entre más pronto definan quiénes contenderán ganarán tiempo para buscar votos, que todos los partidos saben cómo hacerlo fuera de la ley pero sin violarla.

Seis meses que faltan para las votaciones es mucho tiempo pero también es muy poco según las circunstancias de partidos y candidatos. En ese lapso y sobre todo con el desarrollo de las campañas unos pueden subir y otros bajar en las preferencias ciudadanas, por lo que es bastante aventurado adelantar posibles resultados.

Pero lo que sí es posible es ir comentando y dando cuenta de cómo se mueve esa preferencia ciudadana, de acuerdo a cómo vayan midiendo las casas encuestadoras, lo que irá dando el pulso del avance o del retroceso de los contendientes o de sus partidos.

Este año lo cierro con una primera medición que hizo el viernes pasado 15 Marketing del Golfo, una empresa especializada en estudios de mercado y marketing político con sede en Minatitlán con más de 25 años de experiencia y con registro oficial ante los órganos electorales federal y estatal.

Puntual se hace presente en cada proceso electoral y se ocupa en especial del sur de Veracruz por lo que hace al Estado, porque también realiza mediciones en el sureste del país. A su fundador Héctor M. Gómez Larios lo conocí cuando como Gobernador electo el licenciado Miguel Alemán me envió a representarlo a una ceremonia de graduación en la Universidad del Golfo de México de la que era director; también ha sido catedrático en el Instituto Tecnológico de Minatitlán (el viernes nos encontraremos en Coatzacoalcos para cruzar más información).

El 6 de mayo de 2016 publiqué en “Prosa aprisa” el resultado de una de sus encuestas (“Los jóvenes se inclinan por Morena”), que en los hechos se vieron confirmadas con el impresionante avance que tuvo el partido de Andrés Manuel López Obrador en todo el sur de Veracruz, y el 18 de abril de 2013 también había dado a conocer otra medición que hizo (“Coatzacoalcos, un laboratorio electoral”) cuyas cifras igualmente estuvieron muy apegadas a los resultados que se tuvieron en las urnas.

De acuerdo, pues, a esta encuestadora, si las elecciones hubieran sido el domingo pasado, ¡váyase para atrás!, Morena, Andrés Manuel López Obrador y Cuitláhuac García Jiménez hubieran barrido en las urnas en los municipios de Acayucan, Jáltipan, Cosoleacaque, Minatitlán, Coatzacoalcos y Las Choapas, en lo que hubiera sido una verdadera catástrofe, una hecatombe política para el PAN, hoy en el poder, su aliado el PRD y el PRI cuyos votos, juntos, ni siquiera hubieran llegado a la mitad de los que hubieran obtenido los candidatos de izquierda.

Desgloso.

Por partidos, para la Presidencia, Morena-PT hubieran alcanzado un porcentaje de 60.87 contra sólo el 14.49 de Por México al Frente (antes Frente Ciudadano por México) y 13.77 del PRI-PVEM.

Por candidatos, Andrés Manuel se hubiera alzado en punta con 71.26 contra sólo 10.78 de Ricardo Anaya y 8.38 de José Antonio Meade.

Para la gubernatura, por candidatos Cuitláhuac García Jiménez hubiera alcanzado un promedio de 63.82 contra sólo 21.05 de Miguel Ángel Yunes Márquez y 8.55 de José Francisco Yunes Zorrilla.

Los dos últimos porcentajes mueven a comentario.

No obstante todo el poder político de su padre el gobernador Miguel Ángel Yunes Linares, de su experiencia electoral y del respaldo económico que habría atrás (tener la gubernatura se supone que da una considerable ventaja), así como de su recorrido que realizó por los distritos del sur en plan proselitista aunque disfrazado de reunión informativa con alcaldes como él, ya se ve que el joven Miguel Ángel Yunes Márquez está muy bajo en la preferencia ciudadana como para competirle a Morena. Sus porcentajes permiten decir que ni cosquillas le haría a Cuitláhuac.

Este hecho tendría una explicación: que todavía no tiene los méritos personales suficientes como para aspirar a la gubernatura, que no es muy conocido, que carga con los negativos del gobierno de su padre y que el gobernador, tal vez como ningún otro en la historia de Veracruz, tiene bajísimos niveles de aprobación por parte de los veracruzanos del sur del Estado.

Marketing del Golfo midió también el desempeño del gobernador y sólo el 0.92 por ciento considera que su desempeño es excelente, esto es, no alcanza ni siquiera el 1.00 por ciento, mientras que sólo el 7.83 considera que lo está haciendo muy bien. En cambio, la inmensa mayoría califica su trabajo de regular a muy malo: 47.47 regular, 26.73 malo y 17.05 muy malo. Verdaderamente impresionante, revelador.

Habrá que esperar para ver si esta calificación negativa la puede revertir con el cambio “radical” de la estrategia de su gobierno a partir de enero, que anunció el viernes pasado, aunque ante el rezago que tiene se piensa que seis meses es poco tiempo para lograrlo.

Por cuanto hace al senador José Francisco Yunes Zorrilla, tiene que tomarse en cuenta que aunque por las circunstancias políticas que lo rodean y que le son favorables, lo que hace que casi todos tengan la certeza de que será el candidato del PRI, hasta ahora no ha pasado de ser sólo un aspirante y aunque no ha dicho que no le gustaría ser gobernador, sólo se ha limitado a comentar que todavía “no son los tiempos” para hablar del tema.

Recorre el Estado pero siempre en función de su tarea como senador, para nada alude a su aspiración a futuro, a diferencia de su competidor interno Héctor Yunes Landa quien abiertamente anda por todo Veracruz en abierto plan proselitista incluso afirmando que él será el gobernador porque además el nació para ser gobernador.

Habría, por lo tanto, que esperar a que se emita la convocatoria de su partido, que ocurrirá en unos días más, para que se registre, como ha dicho que lo hará, esperar su pronunciamiento oficial, ver si logra la unidad de todas las corrientes tricolores en torno a su persona y que haga campaña en abierto para ver qué tanto avanza.

A diferencia del joven Yunes Márquez, es conocido en todo el Estado, tiene experiencia electoral hasta el grado de haber perdido una elección, posee una larga trayectoria partidista, como senador ha “bajado” millones de pesos para proyectos productivos de los más diversos productores, está considerado un hombre serio y de palabra y tiene buena imagen, además de que nunca se le ha ligado a un acto de corrupción. Tiene muchos positivos, pues.

Pero es indudable que, de confirmarse su candidatura, arrancará con una gran desventaja, al menos en el sur del Estado, si nos atenemos a las cifras que revela la encuesta de Marketing del Golfo.

Todavía –eso pienso– no se puede siquiera aventurar un posible resultado definitivo de la elección de gobernador, pero es muy cierto el avance y el posicionamiento real que ha alcanzado Morena en muy corto tiempo si se toma en cuenta que el PRI fue fundado en 1929, al grado que todo indica que Cuitláhuac García Jiménez se ha convertido ya en el candidato a vencer y que esta vez la gubernatura no se decidirá por una elección a tercios.

La encuesta del sur del Estado bien podría ser un reflejo de la tendencia de todo el electorado, y entonces cabría pensar que sólo el senador Yunes Zorrilla, hasta este momento, podría competirle al de Morena si recibe el apoyo tanto del Gobierno Federal como del Palacio de Gobierno, a cuyo principal inquilino es al que menos le conviene que gane el partido de López Obrador porque los morenos llegarían con el ánimo de hacer un ajuste de cuentas con el yunismo azul que incluso les escamoteó el control de la Junta de Coordinación Política del Congreso local.

Digo que hasta este momento en el caso de Yunes Zorrilla, porque podría surgir otra opción como la de Dante Delgado Rannauro y también habría que ver que respuesta tiene entre el electorado.

Y avanzan en el norte

Pero Morena, sus virtuales candidatos a gobernador y al Senado, Cuitláhuac García Jiménez y Rocío Nahle García, trabajan también para posicionarse en el norte.

El viernes pasado abrieron una casa de gestión calificada de “enorme” en la llamada “Perla de la Huasteca”, Tantoyuca, donde el propio Cuitláhuac anunció que el 2 de enero registrará su precandidatura.

El edificio es de cuatro pisos y ahí darán atención a morenos de Ixhuatlán de Madero, Chicontepec, Platón Sánchez, todos los municipios de la Sierra de Otontepec y Tantoyuca.

En aquel lugar del norte del Estado no faltaron los comentarios tal vez insidiosos de que el edificio lo lograron gracias al apoyo de Miguel Ángel Osorio Chong, vecino de la región (hidalguense) para dañar a José Antonio Meade porque le ganó la candidatura presidencial.

Lo cierto es que Morena avanza con logros concretos.

Lector esta es la última columna que escribo este año. Te dejo descansar. Sólo que ocurra algo verdaderamente extraordinario más allá de lo que he considerado de interés y que he venido comentando volvería al teclado. Nos encontraremos en los primeros días de enero, en realidad sólo dentro de unos cuantos días.

Xalapa, Ver.- Se prevén condiciones de menor nubosidad, aumentando los periodos de sol y estableciéndose el viento del Sureste lo cual propiciaría un aumento en las temperaturas máximas dominando el ambiente cálido y bochornoso especialmente en zonas costeras; no obstante, por las noches y madrugadas prevalecerá el ambiente fresco a frío con probables heladas ligeras al amanecer en el Valle de Perote y faldas del Pico de Orizaba. El potencial para lluvias hasta dicho periodo se mantendría bajo, pero podrían presentarse algunas lloviznas con acumulados menores a 10 mm y nieblas para la zona sur y montañosa.

Algunos modelos de pronóstico indican el ingreso del Frente Frío no. 18 recorriendo el estado de Veracruz durante el sábado, asociado a un evento de Norte con rachas de hasta 80 km/h principalmente en zona marítima, además de lluvias dispersas y descenso térmico. El domingo por la noche se espera un reforzamiento de aire frío ártico reactivando al Frente no. 18, generando lluvias fuertes, marcado descenso térmico y un evento “Norte” muy violento especialmente durante las primeras horas del lunes; de cumplirse este pronóstico se esperaría que la noche buena y navidad sean un tanto frías. Debido a la variabilidad que ha tenido el presente pronóstico se recomienda darle seguimiento a las actualizaciones en próximos días.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM/ OTROS FENÓMENOS PARA VERACRUZ

VIENTO PARA LAS COSTAS DE VERACRUZ / COMPORTAMIENTO DE LA TEMPERATURA
MAR 19

SISTEMAS METEOROLÓGICOS: Dorsal en el Golfo de México. Débil vaguada en el suroeste del mismo Golfo.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM / OTROS FENÓMENOS: Lluvias matutinas (5-15 mm) en costa centro-sur, despejándose y dando como resultado un día parcialmente nublado. Nubosidad por la tarde-noche en montañas con posibles nieblas, heladas ligeras al amanecer en las regiones más altas.

VIENTO PARA LAS COSTAS: Noreste, Este y Sureste de 20 a 30 km/h.

TEMPERATURAS (Tmáx. °C): Ambiente cálido en costas (26-29) y templado en montaña (24-27). Fresco en Valle de Perote (19-21).

MIÉ 20

SISTEMAS METEOROLÓGICOS: Frente Frío 17 Noreste del país y Norte del Golfo de México.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM / OTROS FENÓMENOS: Mayormente despejado gran parte del día con bajo potencial de lluvias, sin descartar ligeras en la zona sur con acumulados menores a 10 mm. Heladas ligeras al amanecer en porciones más altas de montañas.

VIENTO PARA LAS COSTAS: Noreste, Este y Sureste de 20 a 30 km/h.

TEMPERATURAS (Tmáx. /Tmin. °C): Ambiente cálido en costas (25-29/19-22) y en montaña (25-28/11-14). Templado en Valle de Perote (20-22/02-06).

JUE 21

SISTEMAS METEOROLÓGICOS: Dorsal en el Golfo de México.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM / OTROS FENÓMENOS: Mayormente despejado gran parte del día con bajo potencial de lluvias, sin descartar ligeras en la zona sur con acumulados menores a 10 mm. Heladas ligeras al amanecer en porciones más altas de montañas.

VIENTO PARA LAS COSTAS: Noreste, Este y Sureste de 20 a 30 km/h, con rachas en la costa norte de hasta 55 km/h.

TEMPERATURAS (Tmáx. /Tmin. °C): Ambiente cálido en costas (27-30/19-22) y en montaña (25-29/11-14). Templado en Valle de Perote (21-23/02-06).


VIE 22

SISTEMAS METEOROLÓGICOS: Frente Frío no. 18 ingresando sobre el Noreste del país.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM / OTROS FENÓMENOS: Mayormente despejado gran parte del día con bajo potencial de lluvias. Heladas ligeras al amanecer en porciones más altas de montañas.

VIENTO PARA LAS COSTAS: Noreste, Este y Sureste de 20 a 30 km/h, con rachas en la costa norte de hasta 55 km/h.

TEMPERATURAS (Tmáx. /Tmin. °C): Ambiente cálido en costas (28-32/19-21) y en montaña (26-29/11-14). Templado en Valle de Perote (21-23/02-06).

SÁB 23

SISTEMAS METEOROLÓGICOS: Frente Frío no. 18 recorriendo Veracruz.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM / OTROS FENÓMENOS: Mayormente nublado con lluvias dispersas, acumulados de 5-20 mm con puntuales mayores a 30 mm en zonas del Norte y Sur del estado. Nieblas en montañas.

VIENTO PARA LAS COSTAS: Norte y Noroeste de 40-50 km/h con rachas de 60-80 km/h especialmente en el Norte y Centro.

TEMPERATURAS (Tmáx. /Tmin. °C): Ambiente fresco a templado en costas (22-27/18-21) y en montaña (21-24/11-14). Fresco en Valle de Perote (16-18/02-06).

DOM 24

SISTEMAS METEOROLÓGICOS: Sistema Frontal no. 18 estacionado en el Norte de la entidad veracruza. Aire frío ártico recorriendo Estados Unidos y Norte de México.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM / OTROS FENÓMENOS: Medio nublado con lluvias aisladas, acumulados de 5-15 mm; nieblas en zonas montañosas.

VIENTO PARA LAS COSTAS: Norte y Noroeste de 20-40 km/h, incrementándose rápidamente por la noche alcanzando rachas violentas en costa Norte con valores de 80-100 km/h.

TEMPERATURAS (T.máx. /T. mín. °C): Ambiente templado en costas (25-28/17-21) y en montaña (19-21/11-13). Ambiente fresco en el Valle de Perote (18-20/00-04).

LUN 25

SISTEMAS METEOROLÓGICOS: Reactivación del Frente Frío no. 18 por potente masa de aire ártico, moviéndose rápido hacia la Península de Yucatán.

POTENCIAL DE LLUVIAS MM / OTROS FENÓMENOS: Nublado con lluvias moderadas a localmente fuertes en zonas del Norte y Sur del estado, con acumulados de 10-30 mm y puntuales mayores a 70 o 100 mm. Densas nieblas en montaña, sin descartar presencia de Aguanieve o Nieve.

VIENTO PARA LAS COSTAS: Norte y Noroeste de 60-80 km/h con rachas de 105-120 km/h.

TEMPERATURAS (T.máx. /T. mín. °C): Ambiente fresco a frío en costas (15-21/16-20); frío en montaña (15-18/10-13) y Valle de Perote (10-14/04 a 06).

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