Patricia Aguilar Pardo. Veracruz, Ver., 22 de noviembre del 2023.- Marcel Van Eyck, presidente de la Cámara Nacionalidad de la Industria Restaurantera, Alimentos Condimentados (CANIRAC) anunció que en febrero próximo se realizará en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río la "Ruta del Café".
Serán alrededor de 30 expositores los que se estiman que participen en este evento, que busca impulsar el sector local y captar el interés de dos mil personas que gustan saborear de los está bebida, ya sea fría o caliente.
"Veracruz tiene una gama de gastronomía impresionante y es increíble lo que le ofrecemos al comensal y turista, por ejemplo el festival del Esquite que fue un gran éxito y ya están viendo el organizar el segundo. Con el caso de la Verbena , enfocada al vino y la gastronomía, y en este caso al café que tenemos tanto que ofrecer y deja una derrama muy fuerte para la zona conurbadada".
Para finalizar, el presidente de la CANIRAC a nivel estatal, agregó que en las "temporadas bajas" realizar eventos gastronómicos que les permita captar el turismo que llega a la zona conurbadada.