Alejandro Ávila/Veracruz, Ver.- Al menos 20 familias de la zona rural del municipio de Veracruz serán las encargadas de preparar los productos que se vendan este viernes 2 de febrero en el segundo Festival del Tamal.

Cabe mencionar que en la primera edición realizada en noviembre del 2023, se vendieron cerca de 7 300 tamales de masa y 2 600 tamales de elote, teniendo una derrama económica de poco más de 277 mil pesos.

Además, cerca de 13 mil pesos en ventas de 260 litros de atole, según datos de Gisela Castro González, una de las comerciantes y organizadoras del evento.

"Tenemos tamaliza el viernes, la verdad es que han jalado muy bien las ferias gastronómicas, y el viernes Día de la Candelaria vamos a tener ya nosotros hasta tamaliza, va a haber también chocolate caliente, va a ser en el zócalo, como yo les decía, aunque tengamos obra en el zócalo esto no nos detiene, va a haber 20 expositores, invitamos a todos los jarochos y a los no jarochos a partir de las 5 de la tarde en el zócalo de la ciudad el día viernes", declaró la alcaldesa Patricia Lobeira Rodríguez.

Veracruz, Ver., 01 de febrero de 2024.- La alcaldesa Paty Lobeira de Yunes realizó la inauguración de la obra de rehabilitación integral de la Unidad Deportiva Flores del Valle, ubicada en el fraccionamiento del mismo nombre.

La Alcaldesa destacó que son alrededor de 130 espacios públicos rehabilitados en 2023 y esta unidad se suma a las unidades deportivas y parques que ha venido ya inaugurando.

“Los parques y las unidades deportivas son muy importantes para la ciudad porque generan tejido social y sentimiento de comunidad. Cuando llegué aquí a esta unidad deportiva me decían los vecinos que está lleno de niños y eso es lo que queremos, que los niños y las familias tengan estos espacios públicos para poder disfrutar de su ciudad”, manifestó

Informó que en esta unidad deportiva se rehabilitó la cancha de básquetbol, la cancha de fútbol y la cancha de fútbol americano, el área de juegos para los niños y la zona de ejercicio; además se colocó malla reja, bancas con techo, se hizo el mejoramiento de la trotapista y de las áreas verdes, se colocaron nuevos postes y luminarias para una mejor iluminación de las áreas deportivas, así como también se rehabilitaron y pintaron las guarniciones y banquetas.

También se construyó un estacionamiento y sanitarios, y se creó un módulo de oficina. "Se hizo un gran trabajo; es una unidad deportiva y parque bastante grande que rehabilitamos para esta zona y para todos los vecinos de aquí”, subrayó.

La alcaldesa Paty Lobeira de Yunes afirmó que en este 2024 seguirá rehabilitando los espacios públicos para el bien de la ciudadanía. “Aquí en esta unidad deportiva lo más bonito es que ya podemos ver a las familias disfrutando del parque, a la gente mayor disfrutando de las áreas de convivencia y también de la trotapista”, concluyó.

Veracruz, Ver.- Entre 1990 y 2023, la obesidad y el sobrepeso infantil aumentaron 120% en México, alertó el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) en su informe: “La obesidad en infantes y adolescentes en México: costos y acciones eficaces para su prevención”.

El aumento de la obesidad infantil, principalmente por hábitos alimenticios deficientes y sedentarismo, ha contribuido al incremento de casos de diabetes en los últimos cinco años entre niños y jóvenes mexicanos, indicó la integrante de la Unión Social de Empresarios de México (USEM) en el estado de Veracruz, Sabrina Zárate Saénz.

La también integrante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en la zona conurbada, dijo que a raíz de ello, durante las últimas décadas, la prevalencia de diabetes ha ido en aumento y actualmente se encuentra entre las principales causas de muerte y discapacidad.

"Tristemente Veracruz ocupada el segundo lugar en diabetes en adultos y ocupa también el segundo lugar en diabetes a nivel mundial, esto es un tema realmente alarmante porqué antes la diabetes se daba en personas mayores, es decir 65 y más, ahora se está detectando en personas de más de 30 años y si seguimos con este estilo de alimentación, vamos a generar que nuestros niños tengan diabetes a muy temprana edad".

Por esta razón dijo que es necesario tomar acciones para cambiar esta situación en nuestro país a través de una alimentación escolar saludable e integral con la ayuda de las autoridades de los tres órdenes de gobierno.

Cabe mencionar que la obesidad infantil es una afección de salud grave que afecta a niños y adolescentes. Es particularmente problemática porque el sobrepeso a menudo genera que el niño comience a padecer problemas de salud que antes se consideraban problemas de adultos, como la diabetes, la presión arterial alta y el colesterol alto.

La obesidad infantil también puede generar baja autoestima y depresión. Otra recomendación relevante para prevenir la obesidad infantil es dormir lo suficiente. Los niños en edad preescolar necesitan entre 11 y 13 horas de sueño al día, incluyendo las siestas.

Por ello, es crucial que los padres y cuidadores tomen medidas para prevenir la obesidad infantil y promover hábitos saludables desde temprana edad.