Veracruz, Ver., 12 de junio de 2023.-* La mañana de este lunes, la alcaldesa Paty Lobeira de Yunes dio inicio a la obra de rehabilitación integral del parque “Manuel Gutiérrez Zamora”, como parte del Proyecto de Rehabilitación del Centro Histórico de la Ciudad.

Destacó que de esta manera se impulsará el desarrollo urbano, turístico y económico del municipio, con el cual mejorará el entorno y la calidad de vida de los veracruzanos.

“Quisimos iniciar con este parque debido a la importancia que tiene para todos los jarochos, es un espacio lleno de historia, tradición y buenos recuerdos, en donde muchos de nosotros añoramos aquellos momentos en los que veníamos a pasear a un parque lleno de vida, a andar en bicicleta, o a tomar una nieve en la tradicional nevería Yucatán”, dijo la Alcaldesa al dar el banderazo de arranque de la obra.

Sostuvo que el Parque Zamora ha sido punto de reunión de amigos y familiares por muchas décadas, y su remodelación es primordial. “Queremos que vuelva a ser un parque bonito y digno para el esparcimiento de las familias veracruzanas, así como para los turistas”.

Dio a conocer que esta obra la está realizando a través del Fideicomiso del Rescate del Centro Histórico con una inversión de 5 millones de pesos.

La Alcaldesa detalló que para su mejoramiento se construirán más de mil metros cuadrados de piso y guarniciones, se colocará nueva instalación eléctrica para el alumbrado de la zona, se rehabilitarán los registros metálicos y los postes.

Así también, se restaurará el kiosko central, se colocará pasto alfombra y una variedad de plantas que le darán colorido a las áreas verdes, además de rampas de acceso para una movilidad inclusiva y la rehabilitación de postes metálicos existentes.

“En nuestra administración continuaremos trabajando día a día en obras y acciones que nos ayuden a recuperar la belleza y calidad de los espacios históricos y turísticos de nuestra ciudad”, sostuvo la alcaldesa Paty Lobeira de Yunes.

Ciudad de México .-La seguridad alimentaria es un tema crucial para todas las personas sin importar su ubicación geográfica, cultural o estatus socioeconómico, ya que, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, actualmente 1 de cada 10 habitantes se enferman por la ingesta de alimentos contaminados y 420 mil mueren por esta misma causa1.

Por ello, en el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se conmemora cada 7 de junio, MSD Salud Animal en México fomenta acciones concretas para mejorar y garantizar la salud alimentaria, además de promover diversas actividades entre los involucrados entre la cadena de producción.

Es necesario promover sistemas de control y regulación de los alimentos, fomentando la implementación y cumplimiento de estándares internacionales de salud alimentaria.

Los productores pecuarios deben adoptar prácticas sostenibles e implementar tecnologías que aseguren que su producción se encuentre en excelentes condiciones para el consumo humano, promoviendo así la seguridad alimentaria desde su origen.

Las empresas alimentarias deben garantizar buenas prácticas de higiene y calidad en la producción, procesamiento y distribución de alimentos, así como llevar a cabo análisis de riesgos y aplicar medidas preventivas.

Los consumidores deben exigir alimentos seguros, informarse sobre mejores prácticas de manipulación y almacenamiento de alimentos y, cuando sea el caso, reportar cualquier tema de inocuidad que encuentren.

En ese sentido, MSD Salud Animal, al ser uno de los actores clave en el proceso de desarrollo de animales de producción sanos y con bienestar, se compromete todos los días a brindar herramientas tecnológicas que faciliten a los productores cumplir con las prácticas que garanticen una buena salud en sus ganados.

"Al trabajar juntos podemos hacer del derecho de una alimentación segura una realidad para todos. Desde nuestra compañía, nos comprometemos a fortalecer nuestros esfuerzos al innovar en herramientas que les permitan a los productores pecuarios facilitar los procesos durante la cadena de producción", afirmó Leonardo Burcius, Director General de
MSD Salud Animal en México.

La inocuidad de los alimentos es fundamental para la salud, el bienestar y desarrollo sostenible de las comunidades, los animales y el medio ambiente.

"En la actualidad existen soluciones tecnológicas que permiten recolectar información detallada de cada uno de los animales las 24 horas del día, los 7 días de la semana, los 365 días del año. Con esto, es mucho más sencillo la trazabilidad del ganado, en la que el productor obtendrá datos sobre la procedencia, evolución genética, esquema de alimentación y salud de sus animales. Esta transparencia y conocimiento de la cadena de suministro contribuye a ofrecer alimentos seguros y confiables a los consumidores", destacó Burcius.

Así como en la ganadería, para la porcicultura MSD Salud Animal ha desarrollado herramientas para la prevención de enfermedades y el bienestar animal, tales como vacunación sin aguja, un método preciso, fácil, rápido y seguro para los productores y para los animales.

"Existen diversas vacunas y tratamientos innovadores, sustentados por diversos estudios de investigación científica, que nos ayudan a garantizar la salud y bienestar en los animales, elementos primordiales para la producción de proteína animal de calidad", agregó el también Médico Veterinario.

Buenos hábitos

Por Salvador Echeagaray, académico de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG)

Hablar o escribir sobre los hábitos, es hoy en día, una moda. Incluso, uno de los libros más vendidos, desde más de una década, es el de los 7 hábitos de la gente altamente eficiente. Y podemos nombrar varias obras del mismo tema, que han sido y son exitosas.
Pero, ¿qué son los hábitos que interesan tanto o, por qué nos deberían de interesar? Los hábitos son las costumbres que tenemos. Esas costumbres nos definen, nos hacen ver quienes somos realmente, nosotros. Entre más hábitos buenos tengamos, somos mejores hijos, padres, amigos, etc. Difícilmente, si tenemos buenos hábitos, tendríamos costumbres malas, como ser un ladrón, un corrupto, un sicario.
Un delincuente viene arrastrando muchos hábitos malos. Sin embargo, un bienhechor social o un santo traen en su haber muchos hábitos buenos.
Cabe recordar que a los hábitos buenos les llamamos también, valores. Lo ideal es nombrarlos como tradicionalmente se les conoce como virtudes. Pero ¿cuáles son esos buenos hábitos o virtudes que podemos adquirir o, si ya los tenemos, es conveniente seguir practicando?
Esas virtudes son todas las costumbres buenas. Si tengo el hábito de tratar bien a los demás, tengo el hábito de la amabilidad. Si saludo y pido las cosas por favor y agradezco las mismas, tengo el hábito de los buenos modales. Si mantengo ordenado y limpio mi cuarto, mi casa, mi oficina, tengo el hábito del orden y la limpieza.
Si soy honesto, honrado, sincero, tengo unas virtudes muy importantes. Éstas, hoy en día, son muy difíciles de conservar. Es muy fácil decir "yo soy muy honesto", pero, cabe preguntarnos ¿soy verdaderamente honesto? ¿No tomo lo que es mío? ¿Predico con el ejemplo o solo de palabra?
Respecto a otros muchos buenos hábitos, está la responsabilidad. ¿Doy cuenta de mis actos? ¿Si prometo hacer algo lo cumplo?
Podemos citar a las virtudes teologales, como la fe, la esperanza, la caridad. A las virtudes morales como la prudencia, la justicia, templanza. A las virtudes intelectuales, como el arte, la ciencia y la sabiduría.
Y un sinfín de buenos hábitos, que no son fáciles de adquirir, pero que, vale mucho la pena intentarlo. Estos buenos hábitos o virtudes nos ayudarán y acercarán mucho, a lo que todos deseamos en la vida: ser felices.
Como decía Séneca el antiguo estoico, "In virtute posita est vera felicitas" En la virtud se encuentra la verdadera felicidad. Quizá exageró un poco, pero, lo cierto es que la virtud despeja el camino de obstáculos para alcanzar la felicidad total y completa que solo está en Dios.

• El autor es Director del Departamento de Filosofía de la UAG.