Patricia Aguilar Pardo. Veracruz, Ver., 7 de marzo del 2022.- En breve, el precio del pan tendrá un incremento de 50 centavos a un peso, debido a que el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania ha generado un aumento significativo en el precio del la harina.
Nahum Bichir Lajud, quién funge como consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), comentó que este ajuste del precio repercutirá en todos los productos elaborados con esta materia prima.
Mencionó que el año pasado la tonelada de harina se encontraba en 400 dólares y este año está en mil 200 dólares y se reflejará en 120 pesos el saco de harina a partir del próximo 14 de marzo.
Finalmente, el empresario de la industria panificadora en Veracruz, mencionó que también se han registrado aumento en los precios de los combustibles, y otros productos, como la grasa vegetal para la elaboración de bolillo, y la gran variedad que existe de pan de dulce.
