Verónica Arriola/Orizaba, Ver., 1 de septiembre de 2022. La Plaza Bicentenario será escenario del Festival del Chileatole, el Pulque y la Garnacha que se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de septiembre en un horario de 11 de la mañana a 21 horas anunció en rueda de prensa la organizadora del evento, Luisa Juárez acompañada de expositores.
"La inauguración va a ser el día 14 a las 11 de la mañana y bueno están completamente invitados todos todos, terminamos a las 9 de la noche. La entrada es libre para que puedan disfrutar de la gastronomía tipica de la región".
Hasta el momento se cuenta con la inscripción de 30 expositores siendo principalmente originarios de Orizaba en lo que representa los antojitos de garnacha y sus derivados además del Chileatole y todavía está abierto el espacio para más interesados en vender su comida, artesanías dulces típicos entre otros, quienes estén interesados se puede dirigir al teléfono 2722826219 o bien ala página Festival del Pamvazo en Facebook para mayor información.
Apuntó que luego del éxito obtenido en el Festival del Pambazo, se ganó la confianza de los expositores quienes están interesados nuevamente en participar ahora con estos productos muy a propósito de las fiestas patrias y con ello enalteciendo la gastronomía veracruzana típica de la zona.
También se contara con expositores de pulque en sus diferentes modalidades: pulque natural y curado que son traídos por productores de los estados de Tlaxcala y Puebla y, aunque se hizo la invitación a los exponentes de la región en especial del municipio de Acultzingo, hasta el momento no se han interesado en participar.
Externó que a la par se cobrará con el acompañamiento del mariachi y artistas reconocidos locales para amenizar estas fechas en la que el patriotismo se hace presente entre los ciudadanos que quieren festejar el inicio de la Independencia de México por lo que hizo extensiva la invitación.
"Vamos a tener la Marimba Godoy, baile prehispánico, mariachi ustedes vengan a disfrutar de comida y de estas fiestas patrias".
