Veracruz, Ver.- En el marco de la celebración del día del Nutriólogo que se conmemora el día 27 de Enero, el Hospital de Alta Especialidad realizó un curso dirigido a los profesionales en nutrición, en donde la Dra. Sonia Clara Carrera Espinoza fue la encargada de exponer el tema “Generalidades en Nutrición sobre el Paciente Quemado”.
Así mismo se otorgaron reconocimientos especiales por su desempeño al equipo de Nutriólogos que pertenecen al departamento así como al programa de sobrepeso y obesidad del HAEV.
El Dr. José Luis Cerecedo Candelaria, Director General del Hospital fue el encargado de dar formal inauguración a los festejos por el Día del Nutriólogo y aprovechó la oportunidad para felicitar y agradecer la labor que día a día desarrollan a favor de la salud metabólica de los pacientes internados así como los que asisten a la consulta externa para el apoyo y control en su lucha contra el sobrepeso y la obesidad.
Acompañando al jefe del área, Lic Roberto Carlos Muñoz Joachín estuvieron en el presídium, el Dr. Avelino Guardado Sánchez, subdirector médico; el Lic. José Raúl Zamora de Diego, administrador General; la Dra. Amparo Saucedo Amezcua, jefa de enseñanza y la L.E. Martha Carballido Marín directora de enfermería y el Lic. Claudio Jesús Jiménez Olguín coordinador y responsable del evento.
El mensaje en este día del Nutriólogo es el procurar evitar el sedentarismo y cambiar los hábitos alimenticios en la población para evitar caer en el sobrepeso y la obesidad y de este modo no contraer enfermedades crónico-degenerativas.
