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Vendedores de alimentos deben ser capacitados por salubridad

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Veracruz, Ver., 28 de enero de 2018.- Hasta el momento 150 personas dedicadas a la venta de alimentos han recibido capacitación por parte del personal de la en la Jurisdicción Sanitaria número 8 de esta ciudad de Veracruz, permitirá que puedan comercializar sus productos durante el Carnaval de Veracruz, que inicia el siete de febrero próximo.
Verónica Pulido Herrera, titular de la dependencia de carácter estatal, indicó que las direcciones de comercio de los ayuntamientos de Veracruz y Boca del Río exigirán a las personas que soliciten los permisos para laborar en el ramo de alimentos durante la festividad contar con los cursos de capacitación que ofrece la Jurisdicción y la Cofepris.
Pulido Herrera reveló que visitarán los negocios fijos o semifijos de venta de alimentos, a fin de que cumplan con los requisitos que se exijan para evitar riesgos a la salud durante el Carnaval.
En otros temas, comentó que estima que personal de la referida dependencia de salud distribuyan cerca de un millón de preservativos, a través de los módulos de información ubicados en los bajos del palacio municipal, en el aeropuerto de esta ciudad y con la Asociación de Hoteles y Moteles.

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