Myriam Serrano /Boca del Río, Ver., 19 de julio de 2018.- Con la finalidad de promocionar los establecimientos que cumplen con las leyes en materia de protección contra riesgos sanitarios, la Secretaría de Salud presentó la Guía Saludable Veracruzana.
Rosa Aurora Samara Arizmendi, directora de Protección Contra Riesgos Sanitarios de los Servicios de Salud de Veracruz, explicó que se trata de una aplicación para dispositivos móviles en la cual se promociona a todos los establecimientos que cuenten con las condiciones sanitarias adecuadas, que tenga un distintivo ya sea de salud en tu mesa o 100% libres de humo de tabaco.
Señaló que esta plataforma será a nivel nacional y Veracruz es el primer estado que cuenta con la Guía Veracruzana Saludable, en la que aproximadamente mil establecimientos de la entidad ya están subidos en la aplicación.
Los establecimientos están clasificados por tres tipos: estrella amarilla, estrella azul y estrella naranja.
Una estrella amarilla, son los que cumplen con las condiciones sanitarias; los de una estrella azul cumplen con condiciones sanitarias y tienen un distintivo ya sea de humo de tabaco o de salud en tu mesa; una estrella naranja son los que cuentan con tres distintivos.
Samara Arizmendi afirmó que llevan más de 7 mil establecimientos vigilados en el estado, donde las anomalías más comunes son en el tema de alimentos.
"A nosotros no nos interesa tener unos establecimientos cerrados, si nosotros encontramos anomalías dentro de los establecimientos lo que hacemos es darles de acuerdo a las condiciones de la ley, el plazo para que cumplan con las anomalías".