Xalapa, Ver., 29 de enero de 2019.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), realizó una siembra de 10 toneladas de conchas de ostión a orillas de la Laguna de Mandinga Grande, del municipio de Medellín, con el fin de asegurar cosechas más abundantes y de mejor calidad mediante el incremento de fijación de larvas de la especie.
El estado de Veracruz ocupa el primer lugar de importancia en Pesca y Acuacultura del Golfo de México y el Caribe, y quinto lugar en el país; sin embargo, este sector se ve amenazado debido a la sobreexplotación de especies, la contaminación creciente de océanos y el calentamiento global.
Por ello, siguiendo las recomendaciones de buenas prácticas pesqueras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la SEDARPA, en conjunto con tres Sociedades Cooperativas de Producción Pesquera – La Fortunada, Monte del Castillo y Nuevos Pescadores de la Laguna – dedicaron su jornada a mantener y conformar los bancos de ostiones en dicha laguna.
Las 10 toneladas de conchas de ostión fueron obtenidas durante la actividad de "desconche" de los mismos moluscos para surtir a restaurantes y particulares de la región; acción en la que las mujeres participaron de manera muy destacada, así como en todas las fases de aprovechamiento de los ostiones.
En el regado de concha, estuvieron presentes la Directora General de Pesca y Acuacultura de la SEDARPA y la Diputada Presidenta de la Comisión de Pesca del Congreso del Estado de Veracruz, participando activamente con las pescadoras y pescadores con el objetivo de devolver a la naturaleza su capacidad productiva procurando el cuidado de la biodiversidad.
