El presidente de la Unión Ganadera Regional de la Zona Centro del estado de Veracruz, Jesús Ortega Couttolenc aseguró que se encuentran en el peor momento del año y obedece a la falta de programas preventivos, estrategias de comercialización y de empresas que lleguen a terminar con monopolios.
Lo peor que puede pasarle a un ganadero es tener animales en corrales y no poder venderlos por una baja en sus precios, se ha caído de 9 a 11 pesos en el último trimestre del año generando incertidumbre en el sector
"Consideramos que debe haber un equilibrio, hacer un análisis que permita sentar las bases para producir lo que el mercado nacional e internacional demanda"
Hay compañías que han cerrado sus puertas por lo que están supeditados a vender a los monopolios a bajo precio para evitar que el ganado se quede en sus corrales
Reconoció que una parte del ganado se exporta a los Estados Unidos, pero no es suficiente, más aun ahora que hay heladas en el país del norte, y el mercado a pesar que sigue fluyendo ha disminuido significativamente
Es necesario que el gobierno federal tome cartas en el asunto, ya que al no haber exportaciones de ganado, el mercado nacional se nos está apretando mucho, afectado considerablemente la actividad ganadera, siendo una de las más nobles por ser generadora de las proteínas que requiere el ser humano para subsistir, enfatizó Ortega Couttolenc