Patricia Aguilar Pardo. Boca del Río, Ver., 2 de enero del 2024.- Lorenzo Montalvo, presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, adelantó que habrá un ajuste de precio entre el 7 y 8 por ciento, en los precios de la carta de alimentos, dependiendo del producto, como el marisco, verdura o licores.

“Todo está aumentando, en enero todo empieza aumentar, y nosotros tenemos que ajustar los precios para nivelarnos de acuerdo a la economía, a veces se ajusta de acuerdo al producto, si subió la cerveza, si subió el refresco, el jitomate, la cebolla, que luego esta por los cielos, pero ahorita está todo normal y esperemos que eso continúe”, dijo el representante del sector gastronómico del municipio boqueño.

Destacó que durante el 2023 hubo un repunte significativo de visitantes, por lo cual lo van a “cuidar” para que regrese, en este sentido, dijo que la llega de turistas al municipio boqueño se debió a los trabajos de promoción que realizaron, durante todo el año.

Para concluir, refirió que ante la demanda de comensales en los diferentes restaurantes que operan en Boca del Río tuvieron que contratar personal, algunos trabajadores tuvieron que trabajar el doble y así dar una mejor atención a los comensales.