VERACRUZ, VER.- En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte recomienda a la población interesada en adoptar un estilo de alimentación exclusivo, asesorarse con un profesional de la salud especializado en nutrición, debido a que el plan alimenticio debe ser individual y de acuerdo con las necesidades y padecimientos de la persona.

Norma Seseña De la Cruz, nutrióloga clínica especializada, adscrita al Hospital General de Zona (HGZ) No. 11, explicó que el vegetarianismo es un estilo de alimentación adoptado por algunas personas, mismo que se basa, principalmente, en el consumo de alimentos vegetales como lo son frutas, verduras, cereales, leguminosas, frutos secos y, en su caso, hongos; esto con el afán de excluir los productos de origen animal, como las carnes rojas y blancas.

“Este tipo de alimentación ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos en la sangre, además evita el estreñimiento por su alto contenido de fibra y aporta vitaminas y minerales que participan en la disminución del envejecimiento celular, siendo antioxidantes, por lo cual se puede llegar a recomendar en etapas preventivas de enfermedades cardiovasculares, diabetes e hipertensión; así como en algunos tipos de cáncer”, agregó.

La especialista enfatizó que este plan alimenticio puede generar descompensaciones, ya que evita la correcta absorción de ciertos nutrientes, como la vitamina B12, la cual es muy importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, en especial en lactantes, niños, adolescentes y embarazadas; también puede haber deficiencias de calcio y hierro, lo que podría ocasionar no sólo desnutrición, sino que los huesos disminuyan su tamaño.

Finalmente, la nutrióloga puntualizó que en el IMSS se educa a la población en materia de nutrición, brindando asesoría y un seguimiento adecuado, dando a conocer todos los grupos de alimentos, opciones y raciones que deben consumirse para no tener deficiencias alimenticias, por lo que recomendó a quienes quieren ser vegetarianos, llevar a cabo este régimen de la mano de un profesional, buscando alternativas de suplementación proteica requerida.

VERACRUZ, VER.- El Gobierno Municipal de Veracruz, a través de la Unidad de Protección Civil, informa sobre la Alerta Gris por Frente Frío No. 4 en el Puerto de Veracruz,.

De acuerdo al pronóstico, dejará viento del norte con rachas entre los 95 y 115 kilometros por hora, comenzando a sentir sus efectos el día martes, alcanzando las rachas máximas el miércoles por la mañana.

Se pide a la ciudadanía estar pendiente de las actualizaciones del tiempo.

En caso de registrarse alguna emergencia, el Gobierno Municipal de Veracruz pone a disposición de la ciudadanía los siguientes teléfonos: 2292002270, 2292002271 y el 911.

Verónica Arriola/Tlachichuca, Pue..-. Con una fractura en tobillo derecho y múltiples golpes, fue rescatada una turista originaria de Guadalajara, Jalisco, durante este fin de semana tras sufrir una caída de 300 metros del del glaciar Jamapa en el Pico de Orizaba.

Hasta ese punto arribaron cuerpos de emergencia y rescate que solicitaron el apoyo del grupo Socorro Alpino, para realizar las maniobras que permitieran que la joven de 33 años de edad pudiera recibir la atención médica necesaria.

Se conoció que al medio día de éste sábado 15 de octubre del presente, se recibió una llamada al número de emergencia de Socorro Alpino, donde se reportó un accidente en el hombro del glaciar Jamapa del Pico de Orizaba.

La fémina cayó de 300 metros de altura en la zona conocida como La Piedra del Paracaidista, la estabilizaron y mediante una camilla iniciaron el descenso con el apoyo de personal de Protección Civil Municipal de Tlachichuca.

Metros abajo de nueva cuenta fue valorada pero al disminuir la oxigenación de la joven se apresuraron a llegar a Piedra Grande para llevarla a un Hospital de Ciudad Serdán por parte de paramédicos de Tlachichuca, Puebla.