Patricia Aguilar Pardo. Veracruz, Ver., 22 de diciembre 2020.- Familiares de 19 trabajadores de la Central Nuclear de Laguna Verde, se manifestaron en las afueras de esta planta nuclear por el despido injustificado del que dicen fueron objeto.

El grupo de inconformes llegó alrededor de las nueve de la mañana de este martes, cuando los empleados despedidos de la empresa General Motors, misma que realiza trabajos en esta central nuclear, arribaron a las afueras de las instalaciones y se plantaron a un costado de los accesos.

Los ex trabajadores reclaman la cancelación de diversos contratos y el despido injustificado de estos 19 trabajadores.

Se espera que la CFE emita alguna declaración al respecto de esta manifestación, y poder conocer mayores detalles sobre el reclamo principal.

Patricia Aguilar Pardo. Veracruz, Ver. 22 de diciembre del 2020.- Aproximadamente 150 trabajadores de limpia pública dieron positivo a Covid-19, manifestó Juan Carlos Torres, director de servicios municipales en el ayuntamiento de Veracruz.

Explicó que ante el rebrote de Covid-19 las medidas sanitarias en la bodega donde se concentra el personal han sido reforzadas, como son la salida escalonada de las cuadrillas y así evitar tener tanta gente concentrada al momento de hacer las filas, además de uso de gel antibacterial, instalación de lavamanos y tapete sanitizante.

El funcionario municipal explicó que cuando se detecta que un trabajador presenta síntomas de Covid-19, la cuadrilla con la que trabaja de manera regular es aislada a fin de evitar

" Los compañeros han entendido que hay que echar el hombro y si falta uno hay que hacer un poco más de trabajo, porque han entendido que en cualquier momento pueden estar ellos en cama", comentó el funcionario municipal.

Hizo hincapié en que está situación no ha sido obstáculo para que no se realice la recolección puntual de la basura en sitios turísticos, colonias y fraccionamientos del municipio de Veracruz.

Para finalizar, comentó que hasta el momento solamente tres personas, jubilados de esta área, han fallecido a causa del Coronavirus.

Ciudad de México.- Comer un bocadillo entre comidas es una costumbre habitual para muchos, pero no siempre elegimos la opción más saludable, y menos durante esta época en la que el encierro nos ha causado ansiedad y muchos lo hemos traducido en comer alimentos altamente procesados en exceso.

Existen algunos bocadillos que sabemos que son saludables, pero hay otros que definitivamente no lo son y nuestra percepción es que sí son. Por ejemplo, la mezcla de frutos secos en tu despensa. ¿Qué hacer entonces? Nathalie Sessions, nutrióloga del Hospital Houston Methodist, explicó que uno de los principales trucos para comer bocadillos de manera saludable es limitar los que contienen azúcares agregados, que, desafortunadamente, son extremadamente frecuentes en la mayoría de los snacks envasados y procesados.

"Dado que los azúcares agregados se infiltran en casi todos los alimentos envasados o procesados, lo mejor es que prepares tus propios snacks y de esta manera controlarás el azúcar agregado", comentó Nathalie Sessions.

La próxima vez que compres bocadillos saludables, omite la mezcla de frutos secos preempaquetada y mejor crea la tuya siguiendo las siguientes recomendaciones.

1) Los carbohidratos ricos en fibra ayudan a sentirte satisfecho. Ejemplo: palomitas de maíz o cereal integral
2) Elige las grasas saludables que aportan proteína, fibra, además de ese delicioso crunchy. Ejemplo: Almendras, nueces o pistaches
3) El azúcar natural satisface mejor la ansiedad de comer algo dulce. Ejemplo: Fruta seca sin azúcar añadida (revisa las etiquetas)
4) Hazlo dulce. Ejemplo: Agrega 1 cucharadita de mini chips de chocolate obscuro o espolvorea con canela, polvo de jengibre, nuez moscada o cardamomo
5) Hazlo sabroso. Ejemplo: Espolvorea con condimentos como ajo, curry, chile piquín, pimienta o comino

Con los tips anteriores garantizas que tus snacks sean realmente saludables para cuidar tu salud y bienestar.